L'histoire de la Quinta
L'histoire de Quinta dos Perfumes commence dans les années 1950 avec la création d'une usine dédiée à la distillation de la mauve pour la production d'essences.
Dans les années 1970, l'usine étant déjà désactivée, le domaine a été acquis par la famille actuelle, qui l'a transformé en plantant diverses variétés de vignes de table.
Aux alentours de l'an 2000, la deuxième génération de la famille a choisi de convertir les 40 hectares de terres agricoles existantes en verger d'agrumes, une des cultures traditionnelles de l'Algarve. Quelques années plus tard, la troisième génération a décidé de créer un hôtel, Quinta dos Perfumes, qui a ouvert ses portes au public en 2013.